Golden Words

 

怎麼保存蔥薑蒜?

蔥薑蒜的保存，曾經在很長一段時間以來，是廚房中的重大問題。

買回家，直接扔在陽臺？大蒜變空，大蔥變幹，薑慢慢萎縮。元兇，都是因為水分的流失。

放在保鮮袋裏？存冰箱？幾天之後，大蒜長須，大蔥發芽，姜長綠毛兒。

放在保鮮盒裏？存冰箱？一周以後，依然出現上述問題。因為啥？保鮮袋和保鮮盒裏的保存環境，太濕潤了。

最近剛實踐了1個月的新方法，用錫箔紙保存法：

1）保存前，千萬不要清洗蔥薑蒜（絕對不能帶有水分）。將錫紙剪成大小合適的尺寸，將從蔥薑蒜分別包裝，儘量在包裹的時候將錫紙緊貼被保存的食物，錫紙很隨形，怎麼弄都可以。

2）包裹好後，放在室內陰涼通風的地方就行了。不需要佔用我們冰箱內的空間。

3）這樣的方法，就算在室外存放蔥薑蒜，也可以保證它，不發芽，不變幹，不發黴，而且時間可以保存至少一個月以上。

4）錫箔紙可以常年反復使用，不存在浪費問題。

(Courtesy of forwarded mail from Chai Bui Lun)

Wonderful Philosophy

Words Can Soothe the Soul

We all know that it is better to live in the moment than drown in worries, but somehow, just saying it doesn't lift the curse of over-thinking. It takes special words for that, special thoughts that reverberate in our minds on that special frequency of love and understanding. There are words that can help, and many of them are here...

三十年前和现在

发行这种人民币的时候，是按照10元能让十个人吃饱饭而设计的。

后来物价上涨了，十元钱只够二个人吃了，就发行了二个人的人民币。

再后来，十元只够一个人吃了，又发行了只有一个人的人民币。

随着时代的发展，10元一个人也不够吃了，又设计了四个人吃一顿饭的人民币。



最后还是跟不上形势，干脆设计了让一个人吃一顿饭的人民币。

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1、三十年前，你把人睡了一次，那人一辈子都是你的，三十年后，就算睡了多少次，人还不一定是你的。
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2、三十年前，带金耳环的，基本都是城里人；三十年后，带金耳环的，基本都是农村人！​

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3、三十年前，好多的姐妹俩像娘俩；三十年后，好多的娘俩像姐妹俩。​

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4、三十年前，很多人家把儿子叫“狗剩”、“狗蛋”；三十年后，很多人家把小狗叫“儿子”、 “孙子”。​

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5、三十年前，山东的人想办法闯关东；三十年后，闯关东的人想办法回山东。​

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6、三十年前，穿花衣服和红衣服的，往往是小姑娘； 三十年后，穿花衣服和红衣服的，常常是中老年。​

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7、三十年前，人们盼望怎样才能“长膘”；三十年后，人们考虑怎样尽快“减肥”。​

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8、三十年前，穷人才吃野菜和玉米面；三十年后，富人爱吃野菜和玉米面。​

​9、三十年前，国家号召“垦荒种田”；三十年后，国家要求“退耕还林”。​

​10、三十年前，富人穿涤纶衣，穷人穿棉布衣；三十年后，穷人穿涤纶衣，富人穿纯棉衣。​

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11、三十年前，有钱说没钱；三十年后，没钱装有钱。
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12、三十年前，鼓励汽车“多拉快跑”；三十年后，要求汽车“限速限载”。​

​13、三十年前，能买到便宜东西，人人羡慕；三十年后，谁买的东西昂贵，才有身价。​

​14、三十年前，无奈穿破洞和补丁衣服的，是因为“穷”；三十年后，花钱买窟窿和补丁衣服的，是想摆“酷”。​

​15、三十年前，一人工作，能养活全家数口；三十年后，俩人上班，难养活一个小孩。​

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16、三十年前，往往为饭不够吃发愁；三十年后，常常因孩子少吃操心。​

​17、三十年前，背心和裤头，全是穿在最里面的；三十年后，背心和裤头，也有穿在最外面的！​

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18、三十年前，学校是收费的，五元钱就念书了! 三十年后，学校是免费的，五万元还得走后门了！​

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三十年前，......；三十年后，......！精辟 嘿嘿如果觉得挺有意思 ​ 



(Courtesy of forwarded mail from Cheong Siew Chyuan)

中共領導者結論

中共領導者結論

新一屆領導班子（最大亮點）︰
 

 習近平，育有一女；
 李克強，育有一女；
 張德江，育有一女；
 王岐山，無子嗣；
 張高麗，育有一女；
 劉延東，育有一女；
 汪洋，育有一女；
 馬凱，育有一女。

假如體制不變的話，20年後，我們的領導人將是一群女婿。
 
據此觀察得出結論︰
 生女兒的人，心懷天下；
 生女兒的人，能辦大事；
 生女兒的人，心態就是好。。。。
 
 像李雙江生個兒子又如何？
 我爸是李剛又怎樣？
 再次說明生女兒好，
 因為女兒坑得是干爹,
 兒子坑得都是親爹。   

浙江商界巨賈王均瑤英年早逝，其妻攜19億存款改嫁王生前的司機。
該司機福祉之時感慨道︰“以前，我以為自己是在為頭家打工，現下我才明白頭家一直在為我打工﹗” 殘酷的事實說明︰活的更久，遠比高富帥重要﹗請大家千萬要加強鍛鍊，注意身體健康。
(這種事例,差不多的情形,看太多了,拼命去賺錢的,天天吃葯減肥的,最後把命都送進去,另一半喜洋洋的帶著應得分產另娶另嫁)。 

一部高檔手機，70％的功能是沒用的；一款高檔轎車，70％的速度是 多餘的；一幢豪華別墅，70％的面積是空閒的；一堆公務人員，70%是 混飯吃的；一所大學裡，70％的教授是扯淡的；一大堆社會活動，70％是無聊空虛的；一屋子衣物用品，70％是閑置沒用的；一輩子掙錢再多，70％是留給別人花的。

結論︰
生活簡單明了，享受人生守住30％便好。

 正處、副處，最後都不知落在何處；
 正局、副局，最後都是一樣的結局；
 正部、副部，最後都在一起散步；
 總理、副總理，最後都是一個道理；
 主席、副主席，最後都會一樣缺席。

人生如賽場

上半場按學歷、權力、職位、業績、薪金比上升；
下半場以血壓、血脂、血糖、尿酸、膽固醇比下降。
上半場順勢而為，聽命；
下半場事在人為，認命﹗
 

愿同志們上下兼顧，兩場都要贏。

沒病也要體檢，
不渴也要喝水，
再煩也要想通，
有理也要讓人，
有權也要低調，
不疲勞也要休息，
不富也要知足，
再忙也要鍛鍊。
  

人生苦短,總會到站﹗
 

如果您的時間還寬裕，把這幾句話轉幾個群，讓網路上很多人看後, 心情轉舒坦。 

(Courtesy of forwarded mail from Chai Bui Lun)

让人目瞪口呆的养生知识

睡前泡脚20分钟

每天用热水泡脚20分钟，可以使心脏病患者的心脏血管机能得到改善。泡脚还能使血液循环加快，缓解疲劳，促进睡眠。年轻人每天泡15-20分钟，老年人可延长至20-30分钟，水温不要超过40摄氏度。

午、晚餐，吃够30分钟

用“短平快”形容现代人吃饭的节奏一点也不过分。但是，一再压缩吃饭时间，也是在压缩我们的寿命。专家建议，用15-20分钟吃早餐，中、晚餐则用30分钟左右，每口饭菜最好咀嚼25-50次。

手机响5秒再接

只要短短的5秒，就可以大大降低得脑癌的风险。手机在拨出号码和刚接通时，信号传输系统还不稳定，电磁辐射的功率最大。因此，接听电话最好等上5秒钟，再将手机贴近耳边，会减少很多辐射。

想发火忍耐10秒

高压的生活，让越来越多的人“无法控制自己”。面对压力时，请在反应过激之前给自己10秒的缓冲，使自己慢慢冷静下来。以生气应对压力的男性，精神疾病患病率会比不爱生气的人高3倍。

蹲1分钟马步

不管你每天在椅子上做多久，都请每隔1小时坐1分钟“看不见的椅子”——蹲马步。马步主要是为了调节“精、气、神”，在蹲马步的时候，要求凝神静气、呼吸自然，蹲得深、平、稳，以练习喉、胸、肾等器官，并使腹部、腿部肌肉绷紧，以达到全身性锻炼的目的。

醒后躺2分钟再起床

据不完全统计，每年有超过200万人死于中风。在中风和猝死的病例中，25%左右都是在清晨起床的一刹那发病。因此，早晨醒来，不要急于起身，应在床上静卧2—3分钟再坐起来，坐2—3分钟后再站立起身。卫生部首席健康教育专家洪昭光解释说，“闪电式”地从卧位变为坐位，甚至下床活动，很可能会因为血压迅速变化引起脑部急性缺氧缺血而跌倒。

牙要刷够3分钟

有调查显示，超过六成以上的人都没掌握正确的刷牙方法，刷牙时间不够3分钟，刷了也等于白刷。“一般刷牙的时间应该控制在3分钟左右，早，晚各一次。”洪昭光说。正确的方法是，按上下左右，唇颊腭舌各面按顺序洗刷，每次以移动1-2个牙齿为宜，仔细刷完全口牙齿需4-5分钟。如果用电动牙刷，刷够2分钟即可。

炒完菜，油烟机再开4分钟

一项研究报告显示，在通风系统差、燃烧效能极低的炊具上做饭，对健康造成的损害相当于每天吸两包烟。因此，炒完菜后还要让油烟机再开4-5分钟，以便完全吸走有害物质。

5分钟，眼保健操做到老

做一次眼保健操会花去你5分钟，但眼睛得到的休息，不少于一次“十一”长假。这并不是学生们的专利，从小到老，都坚持这个好习惯吧。尤其是眼保健操的最后一句，“张开双眼，请到室外活动，或眺望远处”，一定要照做。

每天做家务45分钟

以走1000步消耗的热量为基准，拖8分钟地板或洗15分钟盘子能达到同样效果。而中国营养学会建议，每天的日常活动量应该不少于“6000步”。

傻笑让血液循环增速21%

美国得克萨斯大学最新研究显示，那些看喜剧时由衷发笑的人，血液循环速度会增加21%，并且效果可以持续24小时之久。而当他们看严肃的记录片时，血液循环速度会下降18%。“所以，尽可能发现生活中的‘笑点’吧！”耶鲁大学预防研究中心主任大卫·卡特兹博士说。

刷牙、用牙线使头颈肿瘤发病率减少八成

爱护自己的牙齿不仅带给你更美的外表，长期牙病导致的头颈部肿瘤占其总发病率的80%。而消灭口腔中致病细菌的方法很简单，定期刷牙并用牙线清洁牙缝即可。

泡壶茶，减少两成中风

美国加州大学洛杉矶分校医学院的研究显示，每天喝三杯以上茶的人，比喝茶少于一杯的人中风风险低20%。不论红茶绿茶，其中的茶多酚和氨基酸都可以为血管和动脉提供更好的保护。

握握爱人手，压力少一半

美国精神病学会的研究指出，一个拥抱，紧握爱人的手都是最好的减压良方。尤其在紧张时，握住那双你熟悉的手，可以减小血压、心跳的升幅，让你更加放松、释然。

练练瑜伽，背痛少56%

美国西维吉尼亚大学的研究显示，对于有轻度或中度背痛的人，每次90分钟、每周两次的瑜伽可以让背痛减少56%，还能让抑郁指数降低60%。如果没有条件练瑜伽，平躺放松、让身体的每个部位尽量都贴着床面，也可以缓解背痛。

(Inspired by WeChat posting of Kitty Ewe)